Žganja iz sadja in grozdja

  • Avtorji Rajher Zdenko (avtor)
  • Leto izdaje 2016
  • COBISS.SI-ID 286765824
  • Isbn 978-961-282-186-9
  • Jezik slovenski
  • Št. Strani 288
  • Vezava trda
  • Format 25 x 19,7 cm
  • Izdaja tiskana
  • Založba
  • Kategorije Priročniki
  • Oznake Žganjekuha, Priročniki
  • Cena 27,96 €
Izposodi si

Opis

DESTILACIJA IN DESTILATI – ŽGANJA ALI ŽGAN(J)ICE – MEŠANE PIJAČE Z ŽGANJI

Knjiga Žganja iz sadja in grozdja Zdenka Rajherja odlično podaja tehnološka spoznanja s tega področja; na svoj račun bodo prišli vsi, ki si poleg osnovnih znanj želijo poglobljenega uvida v tehnologijo destilatov iz sadja in grozdja. - Mag. Janez Valdhuber

Mladinska knjiga

Mnenja uporabnikov

Ni mnenj

Vaše mnenje

Ocena