Kako porabiti ostanke hrane?

Opis

V letu 2013 smo v Sloveniji vrgli v smeti 168.000 ton hrane, kar pomeni 82 kg na osebo oz. 328 kg na 4-člansko družino. Od vse hrane največ zavržemo kruha. V knjigici KAKO PORABITI OSTANKE HRANE je 70 nasvetov, uporabnih idej in receptov, ki so dobrodošli vsem - tako neveščim gospodinjam kot tudi (preverjeno) poklicnim kuharjem in kuharicam. Recepti in nasveti v knjigici so nastali in bili preizkušeni v lastni kuhinji avtorice. Če bomo upoštevali vsaj nekaj idej iz knjigice, se bo zgornja številka občutno znižala, sami pa bomo ob tem privarčevali marsikateri euro.