Živilska kemija z analizo živil
1. letnikDel 1Laboratorijske vaje
- Avtorji Malek Nevenka (avtor)
- Leto izdaje 2017
- COBISS.SI-ID 288349952
- Isbn 978-961-258-226-5
- Jezik slovenski
- Izdaja tiskana
- Založba IC PIRAMIDA MARIBOR
- Zbirka Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
- Kategorije Učbeniki za višje in visoke šole
- Cena 2,64 €