Tehnologija mleka

2. letnikŠtudijsko gradivo

Avtorji Hostnik Silva (avtor)
Leto izdaje 2015
COBISS.SI-ID 277256448
Isbn 978-961-258-157-2
Jezik slovenski
Št. Strani 48
Format 29 cm
Izdaja tiskana
Založba IC PIRAMIDA MARIBOR
Zbirka Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
Kategorije Kmetijstvo Učbeniki za višje in visoke šole
Oznake Mleko, Kontrola kvalitete, Vaje za višje šole, Mlečni izdelki, Kontrola kvalitete, Vaje za višje šole
Cena 2,00 €

Izposodi si

Ni mnenj

Ocena