Opis

Knjiga je namenjena vsem, ki se šele podajajo v svet naravnega kisanja živil. Fermentirani pripravki vsebujejo veliko količino koristnih bakterij, ki se pri prehranjevanju z njimi ponovno naselijo v našem črevesju, s čimer se poveča biotska raznovrstnost črevesnega mikrobioma. Fermentirana hrana bo pripomogla k lažji prebavljivosti surovih sestavin, zaradi česar bo naš prebavni sistem lažje absorbiral vitamine in minerale.