

Proso
- Izvirni naslov Millet
- Avtorji Vombergar Blanka (avtor)
- Leto izdaje 2016
- COBISS.SI-ID 284739328
- Isbn 978-961-203-458-0
- Jezik slovenski
- Izdaja tiskana
- Založba ČZD KMEČKI GLAS, d.o.o.
- Kategorije MedicinaPriročnikiGospodinjstvoKulinarikaOsebno zdravje in higiena
- Cena 16,00 €

Opis
NOVO PROSO / MILLET Avtorji: dr. Ivan Kreftdr, dr.Blanka Vombergar, Marija Horvat, Stanko Vorih Opisane so lastnosti tega žita, naravi prijazna pridelava, pomen za zdravje, hranilna vrednost ter uporabnost prosa v prehrani. V sliki in besedi je predstavljenih preko 50 receptov za sladice in druge jedi z uporabo prosa, preseneti nas res pester in sodoben izbor jedi. Celotno besedilo knjige je dvojezično: slovensko - angleško. Namenjena je pridelovalcem, ljubiteljem sladic, kulinarike in etnologije, hkrati je zagotovo zelo lepo darilo prijateljem doma in po svetu. 21 x 21 cm, trda vezava, 136 strani, cena: 16 EUR