Tehnologija rastlinskih živil
študijsko gradivo2. letnik
- Avtorji Masten Zdenka (avtor)
- Leto izdaje 2014
- COBISS.SI-ID 275627264
- Isbn 978-961-258-199-2
- Jezik slovenski
- Št. Strani 91
- Format 30 cm
- Izdaja tiskana
- Založba IC PIRAMIDA MARIBOR
- Zbirka Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
- Kategorije Učbeniki za višje in visoke šole
- Cena 4,96 €