Tehnologija mesa
2. letnikVaje
- Avtorji Arzenšek Pinter Rosvita (avtor)
- Leto izdaje 2014
- COBISS.SI-ID 275616768
- Isbn 978-961-258-196-1
- Jezik slovenski
- Št. Strani 32
- Format 30 cm
- Izdaja tiskana
- Založba IC PIRAMIDA MARIBOR
- Zbirka Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
- Kategorije KmetijstvoUčbeniki za višje in visoke šole
- Cena 2,60 €