Opis

Gastronomska Primorska je raznorodna, ob morju docela sredozemska, na Bovškem domala povsem alpska, na Notranjskem kontinentalna na drugačen način. A vendarle jo prevevata sredozemski duh in melos, ki se odsevata tudi v kulinarični podobi. V gastronomskem vodniku Okusi Primorske 2017 smo najširši javnosti na kvalificiran in zaupanja vreden način predstavili najboljše in najbolj tipično iz gastronomske krajine sredozemske Slovenije s priporočili za obisk. Vodnik obsega več kot 180 strani. Vodnik je žepnega formata in strukturiran priročniško.