Tehnologija in organizacija prehranskih obratov

2. letnikŠtudijsko gradivo

Avtorji Sraka Marija (avtor)
Leto izdaje 2017
COBISS.SI-ID 288913408
Isbn 978-961-258-228-9
Jezik slovenski
Št. Strani 136
Format 30 cm
Izdaja tiskana
Založba IC PIRAMIDA MARIBOR
Zbirka Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
Kategorije Gospodinjstvo Učbeniki za višje in visoke šole
Oznake Prehrambni obrati, Tehnologija, Učbeniki za višje šole, Prehrambni obrati, Organizacija, Učbeniki za višje šole
Cena 7,12 €

Izposodi si

Ni mnenj

Ocena