Opis

Zajtrk, večerja in vse vmes – v tej knjigi boste našli 100 čudovitih novih receptov priznanega chefa Gordona Ramsayja in njegove nagrajene ekipe iz restavracije Bread Street Kitchen.

Pod recepti v tej knjigi je podpisan svetovno znani chef Gordon Ramsay. Odlikuje jih uporaba svežih sestavin in preprostih tehnik priprave hrane. Zato je prav vsak recept primeren za pripravo doma in je lahko navdih za odličen obrok ne glede na del dneva. Začnite torej dan z dišečo ovseno kašo s kompotom iz jabolk in cimeta ali s krepko omleto z divjimi gobami in grojerjem ter zdravim zelenim sokom; za brunch postrezite pregrešno dobre palačinke iz rikote z banano in ingverjevim maslom; kruhke s karamelizirano čebulo, pestom in sirom taleggio ter piščančje perutničke s tamarindo delite s prijatelji; preprosta recepta za piščančjo solato beng beng in govejo tagliato bosta popestrila običajni večerni obrok. In zakaj ne bi med druženjem konec tedna začeli z neverjetno osvežilno pijačo iz vodke, limete in bezga, za glavno jed pripravili pečene račje prsi z dušenim ješprenjem in omako iz robidnic, za piko na i pa poskrbeli z ananasovim karpačem s kokosovim sorbetom?

Doma pripravljena hrana še nikoli ni bila tako okusna!