Prehrana z gastronomijo in kulinariko
2. letnikŠtudijsko gradivo
- Avtorji Vombergar Blanka (avtor), Skvarča Marlena (avtor)
- Leto izdaje 2015
- COBISS.SI-ID 277256960
- Isbn 978-961-258-136-7
- Jezik slovenski
- Št. Strani 100
- Format 30 cm
- Izdaja tiskana
- Založba IC PIRAMIDA MARIBOR
- Zbirka Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
- Kategorije MedicinaGospodinjstvoKulinarikaUčbeniki za višje in visoke šoleOsebno zdravje in higiena
- Cena 5,36 €