Tehnologija predelave žit
2. letnikŠtudijsko gradivo
- Avtorji Komerički Jasna (avtor), Tašner Lidija (avtor)
- Leto izdaje 2014
- COBISS.SI-ID 277257472
- Isbn 978-961-258-203-6
- Jezik slovenski
- Format 30 cm
- Izdaja tiskana
- Založba IC PIRAMIDA MARIBOR
- Zbirka Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
- Kategorije Učbeniki za višje in visoke šole
- Cena 7,96 €