Živilska kemija z analizo živil
1. letnikDel 2Navodila za laboratorijske vaje
- Avtorji Hmelak Gorenjak Alenka (avtor)
- Leto izdaje 2018
- COBISS.SI-ID 293677824
- Isbn 978-961-258-243-2
- Jezik slovenski
- Izdaja tiskana
- Založba IC PIRAMIDA MARIBOR
- Zbirka Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
- Kategorije Učbeniki za višje in visoke šole
- Cena 2,04 €