Domači namazi za vsako priložnost
- Avtorji Mally Miha (fotograf), Cafuta Ksenija (urednik)
- Leto izdaje 2014
- COBISS.SI-ID 274748416
- Isbn 978-961-93378-7-5
- Jezik slovenski
- Št. Strani 303
- Format 25 cm
- Izdaja tiskana
- Založba DESK d.o.o. Izola
- Kategorije GospodinjstvoKulinarika
- Cena 27,95 €
Opis
Okusi so različni, za nekoga je nekaj dobro, za drugega ne. Nekateri nenehno mažejo pikantne namaze, drugi ribje, eni prisegajo na mesne, drugi na zelenjavne. Za vse pa velja, da so najboljši spremljevalci kruha in tudi različnega peciva, da jih je mogoče pripraviti hitro in preprosto ter da je potrebno le nekaj sestavin za pravo majhno poslastico. Vsi se spominjamo šolskih ribjih namazov, ki mnogim niso teknili, ali tega, kako so nam mame mazale kruh z marmelado, maslom ali margarino in medom, in kako smo si na morju beli primorski kruh mazali s pašteto in ji dodali paradižnik, ali večna klasika – namaz s skuto, kislo smetano in sesekljanim drobnjakom, ki je še danes zelo razširjen.